Solande ananas

24 Apr

Det är varmt och skönt ute och arbetsrummet städas flitigt, maskiner ska dammsugas och oljas. Fönstret står på vid gavel och man får solen i ansiktet när man sitter där och tittar på fin grönskande utsikt. Ananasen solar den med. Sist vi fick ananas i Ekolådan så höll den på att bli dålig. Eftersom ingen annan var hemma åt jag upp hela. Det skulle straffa sig…

"Om du äter färsk ananas kan du efter ett tag märka en stickande känsla i gommen och på tungan. Detta är på grund av att ananasen innehåller ett enzym som heter Bromelin. Bromelin är ett proteinförtärande enzym och därför irriteras både hud och slemhinnor vid kontakt med enzymet. I många fall har det påträffats att plantagearbetare som plockar ananas dagligen förlorar sina fingeravtryck för att deras fingrar är i ständig kontakt med frukten."

Jag hade dålig känsel i munnen i flera dagar… /Hanna

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: